Šedivý Václav: Československé masné výrobky | Vybavení domácnosti a na zahradu

Šedivý Václav: Československé masné výrobky

Šedivý Václav: Československé masné výrobky

Šedivý Václav: Československé masné výrobky
Krátky popis	Zlevněný produkt Šedivý Václav: Československé masné výrobky od výrobce Nakladatelství OSSIS u nás najdete po slevě od 1930 Kč.
Obvyklá cena	1930 Kč
Výrobce/Značka	Nakladatelství OSSIS
Hodnocení	(Celkem 22 hodnocení )
	Ověřit dostupnost

Popis
Parametry

Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu z masa podle ČSN 57 7269? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Receptury vychází z původní socialistické ČSN 57 7269 o zpracování masa a masných výrobkůVraťte se ke kořenům našeho uzenářského umění. Masné výrobky jsou v knize uspořádány do skupin podle Vyhláš.

Dostupnost

skladem

Další produkty od výrobce Nakladatelství OSSIS

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

DETAIL »

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

365 Kč

Šedivý Václav: Řeznicko-uzenářský terminologický slovník

DETAIL »

Šedivý Václav: Řeznicko-uzenářský terminologický slovník

385 Kč

Řehák Rudolf: Výroba jemného uzenářského zboží

DETAIL »

Řehák Rudolf: Výroba jemného uzenářského zboží

341 Kč

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

DETAIL »

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

370 Kč

Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

DETAIL »

Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

398 Kč

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

DETAIL »

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

363 Kč

Další produkty v kategorii Kuchařky o grilování

Jarník Karel Josef: Uzenář

DETAIL »

Jarník Karel Josef: Uzenář

374 Kč

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

DETAIL »

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

365 Kč

Řehák Rudolf: Výroba jemného uzenářského zboží

DETAIL »

Řehák Rudolf: Výroba jemného uzenářského zboží

341 Kč

Rošický Václav: Řeznictví a uzenářství

DETAIL »

Rošický Václav: Řeznictví a uzenářství

539 Kč

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

DETAIL »

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

370 Kč

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

DETAIL »

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

363 Kč

Katalog plný zahradního nábytku, bazénů, solárních sprch a vybavení domácnosti. Kupte svým dětem i sobě nový bazén a k němu novou solární sprchu. U nás najdete i nové vybavení domácnosti pro kutily a zahrádkáře.

Všichni výrobci

Copyright © 2011 - 2024