Jarník Karel Josef: Uzenář | Vybavení domácnosti a na zahradu

Jarník Karel Josef: Uzenář

Jarník Karel Josef: Uzenář

Jarník Karel Josef: Uzenář
Krátky popis	Zlevněný produkt Jarník Karel Josef: Uzenář od výrobce Nakladatelství OSSIS u nás najdete výhodně od 374 Kč.
Obvyklá cena	374 Kč
Výrobce/Značka	Nakladatelství OSSIS
Hodnocení	(Celkem 30 hodnocení )
	Ověřit dostupnost

Popis
Parametry

třetí vydání původní knihy o uzení z počátku 20. století115 receptur na výrobu mastných výrobků vyráběných v Čechách i na Moravědetailní pracovní postupy vč. způsobu tepelného opracovánípůvodní recepty s drobnými jazykovými úpravami pro usnadnění vnímání textu současnému čtenářiv knize najdete recepty na párky, cerveláty, chrupáky i klobásy, taliány, uzenky a uzence, salámy, šunky, jaternice, jelítka, tlačenky i bachory, slaniny, paštiky i salát z volské tla.

Dostupnost

skladem

Další produkty od výrobce Nakladatelství OSSIS

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

DETAIL »

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

365 Kč

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

DETAIL »

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

370 Kč

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

DETAIL »

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

363 Kč

Šedivý Václav: Československé masné výrobky

DETAIL »

Šedivý Václav: Československé masné výrobky

1930 Kč

Další produkty v kategorii Kuchařky o grilování

Weber grilovanie Steaky

DETAIL »

Weber grilovanie Steaky

279 Kč

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

DETAIL »

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

365 Kč

Řehák Rudolf: Výroba jemného uzenářského zboží

DETAIL »

Řehák Rudolf: Výroba jemného uzenářského zboží

341 Kč

Rošický Václav: Řeznictví a uzenářství

DETAIL »

Rošický Václav: Řeznictví a uzenářství

539 Kč

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

DETAIL »

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

370 Kč

Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

DETAIL »

Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

398 Kč

Katalog plný zahradního nábytku, bazénů, solárních sprch a vybavení domácnosti. Kupte svým dětem i sobě nový bazén a k němu novou solární sprchu. U nás najdete i nové vybavení domácnosti pro kutily a zahrádkáře.

Všichni výrobci

Copyright © 2011 - 2024