Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství
Krátky popis	Neodolatelný produkt Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství od výrobce Nakladatelství OSSIS u nás najdete v akcii od 363 Kč.
Obvyklá cena	363 Kč
Výrobce/Značka	Nakladatelství OSSIS
Hodnocení	(Celkem 23 hodnocení )
	Ověřit dostupnost

Popis
Parametry

84 receptů uzenářských výrobků, které se u nás vyráběly za 1. republikykaždý recept obsahuje přesné dávkování surovin, koření a přísad i podrobný výrobní postupkniha obsahuje recepty na párky, poláky, klobásy i taliány, dále měkké salámy, játrové salámy, vařené zboží i čajovky, salámy trvanlivé, aspiky, konzervy a paštiky.

Dostupnost

skladem

Další produkty od výrobce Nakladatelství OSSIS

DETAIL »

Jarník Karel Josef: Uzenář

374 Kč

DETAIL »

Rošický Václav: Řeznictví a uzenářství

539 Kč

DETAIL »

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

370 Kč

DETAIL »

Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

398 Kč

DETAIL »

Šedivý Václav: Československé masné výrobky

1930 Kč

Další produkty v kategorii Kuchařky o grilování

DETAIL »

Weber grilovanie Steaky

279 Kč

DETAIL »

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

365 Kč

DETAIL »

Šedivý Václav: Řeznicko-uzenářský terminologický slovník

385 Kč

DETAIL »

Řehák Rudolf: Výroba jemného uzenářského zboží

341 Kč

DETAIL »

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

370 Kč

DETAIL »

Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

398 Kč

Katalog plný zahradního nábytku, bazénů, solárních sprch a vybavení domácnosti. Kupte svým dětem i sobě nový bazén a k němu novou solární sprchu. U nás najdete i nové vybavení domácnosti pro kutily a zahrádkáře.

Všichni výrobci

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

363 Kč