Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře | Vybavení domácnosti a na zahradu

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře
Krátky popis	Diskontní produkt Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře od výrobce Nakladatelství OSSIS u nás najdete levně od 365 Kč.
Obvyklá cena	365 Kč
Výrobce/Značka	Nakladatelství OSSIS
Hodnocení	(Celkem 24 hodnocení )
	Ověřit dostupnost

Popis
Parametry

106 podrobných receptur uzenářských výrobků vyráběných v naší republice ve 30. letech 20. stoletídoplněno názornými ilustracemipříručka pro uzenáře Josefa Kubelky, která poprvé vyšla v roce 1935, podrobně popisuje výrobu tehdejšího běžného uzenářského sortimentu v celém rozsahu od vařené výroby přes párky, klobásy, paštiky až po trvanlivé salámyobsáhle se věnuje mozaikovým salámům, které za první republiky bývaly ozdobou výkladních skříní uzenářů .

Dostupnost

skladem

Další produkty od výrobce Nakladatelství OSSIS

Jarník Karel Josef: Uzenář

DETAIL »

Jarník Karel Josef: Uzenář

374 Kč

Šedivý Václav: Řeznicko-uzenářský terminologický slovník

DETAIL »

Šedivý Václav: Řeznicko-uzenářský terminologický slovník

385 Kč

Rošický Václav: Řeznictví a uzenářství

DETAIL »

Rošický Václav: Řeznictví a uzenářství

539 Kč

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

DETAIL »

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

370 Kč

Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

DETAIL »

Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

398 Kč

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

DETAIL »

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

363 Kč

Další produkty v kategorii Kuchařky o grilování

Jarník Karel Josef: Uzenář

DETAIL »

Jarník Karel Josef: Uzenář

374 Kč

Rošický Václav: Řeznictví a uzenářství

DETAIL »

Rošický Václav: Řeznictví a uzenářství

539 Kč

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

DETAIL »

Achrer Josef: Učebná kniha uzenářství a řeznictví

370 Kč

Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

DETAIL »

Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

398 Kč

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

DETAIL »

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

363 Kč

Katalog plný zahradního nábytku, bazénů, solárních sprch a vybavení domácnosti. Kupte svým dětem i sobě nový bazén a k němu novou solární sprchu. U nás najdete i nové vybavení domácnosti pro kutily a zahrádkáře.

Všichni výrobci

Copyright © 2011 - 2024