Termín konání kurzu - sobota 21. 10. 2023 od 9:00kurz výroby tradičních domácích uzenin - klobás, salámů atd. pod vedením mistra v oboru řeznictví Mistra Málkanikdo neodejde s prázdnou - každý účastník kurzu si odnese 5 kg vlastnoručně vyrobených uzeninurčený pro malou skupinu 12 účastníků a budete pracovat ve dvojicíchvařit se bude bez speciálních řeznických pomůcek - vystačíme si s věcmi, které má každý domaukážeme vám, jak správně klobásy vyudit v.