Kořenící směs Beer Can Chicken se skládá ze soli, česneku, červeného pepře, extraktu z papriky, dále z cibule, cukru a kyseliny citrónové. Kromě grilovaného kuřete se tato směs koření skvěle hodí k dochucení krkovičky a dalších druhů vepřového masa a lze s ním kořenit i ryby.